🍲МЕНЮ з 08:00 - 21:30 🍹АЛКОГОЛЬ з 10:00 - 21:50 ДЕСЕРТИ 🍶Вода в бут.

🍲МЕНЮ з 08:00 - 21:30

Основні страви

Лосось з трюфельним пюре

Маринований лосось з картопляним пюре і додаванням трюфельної пасти.280г.

ПопулярнеДодатки

280 грн

Стегно індички з кремом із цвітної капусти

Стегно індика в методі приготування Пастрамі (тривале маринування та запікання на низькій тепрературі) та кремом з цвітної капусти.Подається з бланшированими овочами.350г.

ПопулярнеДодатки

255 грн

Млинці з качкою, пармезаном і соусом Бешамель

Млинці з домашньою качкою та сиром рікота, під соусом Бешамель.320г

Популярне

235 грн

Сніданки

Оладки з кабачків , копченим йогуртом та лососем с/с

Оладки з кабачка на подушці з підкопченого грецького йогурта, подається з міксом салату з зеленим горошком, шматочками лосося, мʼяким яйцем, прикрашається цибулею фрі, паприкою, зеленою і оливковою оліями340 гр

Додатки

275 грн

Куряча сосиска з картопляним пюре NEW

Ніжна сосиска з курячого стегна та картопляним пюресоус демігляс. 290г

Популярне

195 грн

Хумус з підкопченою скумбрією і м'яким яйцем NEW

Хумус з підкопченною скумбрією та з м'яким яйцем 300г

230 грн

Скрембл на бріоші зі страчетеллою і Котто NEW

Скребл з двох яєць на бріоші зі стратчаттелою і шинкою Котто280г

Популярне

275 грн

Великий сніданок з сосискою NEW

Скрембл з двох яєць, куряча сосиска, квасоля фрі, мікс салата та мариновані чері
480г

Популярне

320 грн

Скрембл з креветками та брокколі

Ніжний скрембл з трьох яєць, молока та вершкового масла, з додаванням хондаші , тигровою креветкою, обсмаженим броколі та підкопченим грецьким йогуртом. Прикрашений паприкою та мікрогріном. Подається з хлібом на заквасці, поливається оливкою олією та посипається паприкою345 гр

Додатки

235 грн

Яйця Бенедикт з Лососем та соуом Голландез

Бріош підсмажений в льєзоні, цибулевий мармелад, два яйця пашот на подушці з айсбергу, цибуля фрі, слабосолений лосось, все це щедро змащене соусом Голландез. Прикрашено паприкою, мікрогріном, оливковою та зеленою олією, цибулею фрі320 гр

Додатки

285 грн

Крок Мадам з шинкою власного виробництва та чеддером

Запашний Бріош підсмажений в льєзоні та змащений соусом Бешамель, слайси шинки власноговиробництва, огірок Піклс, сир Моцарелла, смажене яйце глазунья, паприка, цибуля фрі та сирний соус. Злегка поливаємо зеленою та оливковою олією, прикрашеємо мікрогріном340 гр

Додатки

240 грн

Авокадо тост з тунцем татакі

Тост, авокадо крем з додаванням васабі та солі тунець татакі в хлопьях чилі і паприці. Прикрашається кінзою, хлоп'ями чилі, оливковою олією та паприкою200 гр

Додатки

275 грн

Шніцель зі смаженим яйцем та хумусом

Соковите куряче стегно в хрусткій паніровці на подушці з хумусу, подаємо зі смаженим яйцем глазунья та свіжим огірком, прикрашаємо паприкою та кропом270 гр

Додатки

190 грн

Мелт Корн Біф з оссобуко

Пікантний Мелт змащений соусом бешамель, в середині томлене оссобуко, огірки Піклс, сир Моцарела, цибуля Марс, прикрашено сиром Чедер, мікрогріном, хлоп'ями чилі та цибулею фрі, подаємо з огірком піклс340 гр

Додатки

225 грн

Мелт 4 сири з трюфельною олією

Білий пшеничний хліб в середині якого моцарела, чедер, бринза, пармезан і цибулевий мармелад та копчений халапеньйо. Подається з ароматною трюфельною олією та паприкою315 гр

Додатки

205 грн

Туна Мелт

Підсмажений бріош в поєднанні тунця, варених яєць, цибульки марс, каперсів та змащене соусом Тонато. Запікається з Чедером, при подачі посипаємо Пармезаном та пластівцями чилі390 гр

Додатки

210 грн

Сендвіч із куркою та чашкою бульйону

Наваристий курячий бульйон подаємо з сендвічем ( смажений бріош, варене яйце, копчене філе курки, зелена цибуля, петрушка, соус айолі та моцарелла), прикрашаємо цибулею фрі, паприкою та кропом 410 гр

Додатки

170 грн

Солона Вівсянка

Цільнозернова вівсянка зварена на воді з додаванням курячого бульйону та вершкового масла, подаємо збланшированим шпинатом, в'яленими томатами та пармезаном. Доповнюємо смак оливковою олією, паприкою та чипсами з часнику350 гр

Додатки

150 грн

Сирники зі взбитими вершками та фісташкою

Сирники з фермерської Рікоти. Подаються на подушці із взбитих вершків, прикрашені насінням кранч, фісташкою та цедрою лимона для свіжості, поливаємо топленим вершковим маслом260 гр

ПопулярнеДодатки

195 грн

Френч Тост з карамелізованим бананом, солоною карамеллю та домашнім морозивом

Смажений бріош змащуємо арахісовою пастою, подаємо з карамелізованим бананом, солоною карамеллю і пломбіром власного виробництва, посипаємо фісташкою, топленим вершковим маслом, цедрою для свіжості та сезонною ягодою280 гр

Додатки

180 грн

Солодка Вівсянка

Цільнозернова вівсянка на молоці з додаванням вершкового масла з вишневим конфітюром та грецькимйогуртом, прикрашається насінням кранч поливаємо топленим вершковим маслом310 гр

Додатки

170 грн

Млинці Сюзетт

Хрусткі млинці обсмажені на вершковому маслі з ароматним апельсиновим соусом, подаються зі взбитим маскарпоне, прикрашаються тархуном та крихтою фісташки330 гр

Додатки

175 грн

Пастромі з індичкою з соусом Вітелло Г

190 грн

Закуски

Хумус з попкорном із нуту

Класичний хумус з нуту та тахіни з хрустким попкорном із нуту, прикрашається паприкою та кінзою. Подається з цільнозерновим хлібчиком та оливковою олією260 гр

Додатки

165 грн

Курячий паштет з вишневим конфітюром

Ніжний паштет із курячої печінки з додаванням бекону. Подаємо з вишневим конфітюром, хлібом,посипаємо насінням кранч, мікрогріном та паприкою, поливаємо топленим маслом200 гр

ПопулярнеДодатки

170 грн

Попкорн Креветка

Маринована в соєвому соусі креветка, обсмажена в хрусткій темпурі у фритюрі, посипаємо паприкою, пармезаном і мікрогріном. Подається з соусом айолі-манго230 гр

Додатки

250 грн

Батат фрі з трюфельним соусом

Батат обсмажений у фритюрі до хрусткої скоринки, посипаний пармезаном, паприкою. Ідеальне поєднання з трюфельним айолі200 гр

Додатки

200 грн

Аранчіні з оссобуко та сирним соусом

Хрусткі рисові кульки з оссобуко, сиром моцарела та провалоне, подаються з сирним соусом тапосипаються пармезаном, паприкою, мікрогріном і зеленою олією180 гр

Додатки

170 грн

Тарілка до вина велика

Нарізка з сирів- таледжіо, пармезан, та ковбас- прошуто, чорізо, прикрашається оливками, плодами каперсів, сезонною ягодою та насінням кранч.Ідеальне доповнення до келиху улюбленого вина310 гр

ПопулярнеДодатки

360 грн

Тарілка до вина стандарт

Додатки

190 грн

Крафтовий хліб 0.700 (гречаний, цільнозерновий, лляний)

Популярне

110 грн

Пастрома з індички з соусом Вітелло

Пастрома з індички (мариноване та запечене м'ясо) з соусом Вітелло-тонато.Цільнозерновий хліб210г

190 грн

Багет 0,270 грам

70 грн

Салати

Салат з ніжним курчам та соусом Цезарь

Перевтілення класичного салату Цезар, в якому поєднали соковите курча, мікс салатів, запеченукартопельку, томати, додали зелений горошок та цибулю марс і звісно ж пармезан, заправляється соусом Цезар280 гр

Додатки

240 грн

Салат з підкопченою скумбрією

Скумбрія власного копчення та овочами: бланшерована спаржа, свіжі огірки, смажена картопля. Заправленний діжонським соусом. 280г

Популярне

215 грн

Супи&Паста

Борщ український з ребром

Класичний червоний борщ з ребром. Подається з салом, сметанкою, зеленою цибулею та хріном320 гр

Додатки

195 грн

Борщ з фасолею Vegan

Класичний червоний борщ, подається з хріном, зеленою цибулею та хлібчиком250 гр

Додатки

155 грн

Курячий суп з ніжним стегном та феттучіні

Духмяний курячий бульйон, який вариться більше шести годин. З додаванням ніжного курячого стегна, пасти фетучні та молодої моркви, подається з петрушкою. Свіжим молотим перцем і оливковою олією330 гр

Додатки

145 грн

Крем-суп із цвітної капусти з креветками та фісташкою

Ніжний крем суп із цвітної капусти з додаванням трюфельної пасти та обсмажених креветок, прикрашений фісташкою, мікрогріном та зеленою олією260 гр

Додатки

230 грн

Карбонара

Паста в заварному соусі із жовтків та пармезану, обсмаженим беконом, прикрашається тертим жовтком, паприкою, мікрогріном300 гр

Додатки

240 грн

Вершкова паста з тунцем татакі

Паста у вершковому соусі з додаванням вина, коктейльних помідорів та шпинату. Злегка обсмажений тунець в спеціях, прикрашається чіпсами часнику, паприкою, цибулею фрі, оливковою олією325 гр

Додатки

285 грн

Паста з мітболами та грецьким йогуртом

Паста з мітболами в пікантному томатному соусі із додаванням горілки, додається копчений грецькиййогурт, оливки каламата та свіжа петрушка, оливкова і зелена олія340 гр

Додатки

190 грн

Різотто з креветками та зеленим горошком

Поєднання рису з м'ясом криля, вершків, вершкового масла та креветкиі горошка. Перед подачею злегка поливається зеленою олією та натирається цедра лимона, додається з паприкою, мікрогріном250 гр

Додатки

250 грн

Морозиво

Ріжок

8 грн

Стакан

8 грн

Додатки кухня

Крафтовий хлібчик

20 грн

Лимонади

Лимонад МАНГО - АНАНАС з Морозивом

Сік ананас, кубик фруктовий манго,морозиво пломбір.

Додатки

85 грн

Лимонад ПІНА - КОЛАДА з Морозивом

Сік ананас, кубик фруктовий ананас, морозиво пломбір.

Додатки

85 грн

Лимонад ПОЛУНИЦЯ - КІВІ

Пюре фруктове гранат, кубик фруктовий ківі-полуниця,сік апельсин, швепс, лимон.

Додатки

75 грн

Лимонад АЛОЕ - ОГІРОК

Пюре фруктове алоє-ківі, огірок,лимон, вода газована.

Додатки

75 грн

Лимонад КАВУН-МАНГО

Пюре фруктове кавун, кубик фруктовий манго, сік ананас , вода газована, лимон.

Додатки

75 грн

Лимонад КАВУН-ОГІРОК

Сироп кавун, лимон, мʼята, огірок, спрайт.

Додатки

75 грн

Лимонад КАРАМБОЛЬ

Пюре фруктове карамболь, спрайт, лимон, вода газована.

Додатки

75 грн

Лимонад МАНГО - МАРАКУЙЯ

Пюре фруктове манго, лимон, спрайт, мʼята, вода газована.

Додатки

75 грн

Лимонад МОХІТО

Лимон, мʼята, спрайт.

Додатки

75 грн

Лимонад СУНИЦЯ - ЛІЧІ

Пюре фруктове суниця-лічі, спрайт,лимон, вода газована.

Додатки

75 грн

Лимонад ФІСТАШКОВИЙ

Сироп фісташка, сік ананас, вода газована, лимон.

Додатки

75 грн

Лимонад Гранатовий

Пюре фруктове гранат, сироп гранат, спрайт, вода газована, мʼята, фреш лимон, апельсин.

Додатки

75 грн

Лимонад Персик-просеко

Пюре фруктове персик, апельсин, мʼята, спрайт, вода газована.

Додатки

75 грн

Лимонад МАНГО-АПЕЛЬСИН-ЧИЛІ

Пюре фруктове манго-Чилі, апельсин, мʼята, вода газована.

Додатки

75 грн

Чорна кава

Еспресо

Додатки

43 грн

Допіо

Додатки

53 грн

Американо

Додатки

43 грн

Американо XL

Додатки

53 грн

Фільтр кава

Додатки

52 грн

Фільтр кава XL

Додатки

62 грн

Фільтр кава V-60

Додатки

80 грн

Кава HOT Bambl-Bee

Додатки

75 грн

Кава Hot Bambl-Bee подвійний

Додатки

90 грн

Кава з молоком

Лате

Додатки

58 грн

Лате XL

Додатки

63 грн

Лате подвійний

Додатки

73 грн

Капучино

Додатки

58 грн

Капучино XL

Додатки

63 грн

Капучино подвійний

Додатки

73 грн

Флет уайт

Додатки

68 грн

Американо з молоком

Додатки

53 грн

Американо з мол. XL

Додатки

68 грн

Раф Кава

Додатки

68 грн

Раф кава XL

Додатки

83 грн

Гарбузовий лате

Додатки

73 грн

Матча

Матча - Оранж

Додатки

115 грн

Матча - Тонік

Додатки

100 грн

Матча чай

Додатки

60 грн

Матча XL чай

Додатки

70 грн

Напої

Молочний Коктейль

Додатки

0 грн

Протеїновий Коктейль

Додатки

80 грн

Смузі Суниця - Лічі

Морозиво, сік, полуничне пюре, мʼята

Додатки

110 грн

Айс какао

Додатки

80 грн

Смузі Чорна смородина

Чорна смородина,морозиво,молоко,мʼята.

Додатки

110 грн

Чай порційний

Чай М'ятно - Цитрусовий

Додатки

70 грн

Чай Манго-Маракуя

Додатки

70 грн

Чай суниця - лічі

Додатки

70 грн

Чай Малиновий

Додатки

70 грн

Чай Обліпиховий

Додатки

70 грн

Чай Чорничний

Додатки

70 грн

Чай Обліпиха - Імбір

Додатки

70 грн

Чай Глінтвейн б/а

Додатки

75 грн

Чай Журавлина

Додатки

70 грн

Чай Гранат-полуниця

Додатки

70 грн

Чай Карамболь

Додатки

70 грн

Чай в чайнику

Чай в чайнику заварний в асортименті

Додатки

0 грн

Чай заварний Анчан

Додатки

58 грн

Чай Глінтвейн б/а чайник

130 грн

Чай Гранат-полуниця чайник

130 грн

Чай Журавлина чайник

130 грн

Чай Імбір - Лимон чайник

130 грн

Чай Карамболь чайник

130 грн

Чай М'ятно - Цитрусовий чайник

Додатки

130 грн

Чай Малиновий чайник

130 грн

Чай Манго - Маракуя чайник

130 грн

Чай Обліпиха - Імбір чайник

130 грн

Чай Обліпиховий чайник

130 грн

Чай суниця - лічі чайник

130 грн

Чай Чорничний чайник

130 грн

Не кава

Сік в асортименті

Додатки

40 грн

Фреш апельсиновий

Додатки

110 грн

Фреш Грейпфрутовий

Додатки

110 грн

Какао

Додатки

45 грн

Какао XL

Додатки

55 грн

Гарячий шоколад

Додатки

65 грн

Гарячий шоколад XL

Додатки

75 грн

Капучино дитяче

Додатки

28 грн

Холодна кава

Еспресо - Тонік

Додатки

70 грн

Еспресо - Тонік Дабл

Додатки

85 грн

Фільтр - Тонік

Додатки

105 грн

Фрапе

Додатки

85 грн

Афогато

Додатки

85 грн

Кава Глясе

Додатки

0 грн

Капуоранж Дабл

Додатки

0 грн